Menu Oever 13 

    

Op zaterdag serveren wij enkel ons Oever 13 menu, alle gerechten kunnen wel apart besteld worden.

Gamba - coquille - mosseltjes - Champagnesaus

  Of

Duo ambachtelijke kaas - garnaalkroketjes

 *****

Hert filet  - witloof - peterseliewortel - Belle de Fontenay - spruitjes (+7)

Of

Vis van de dag - prei - spinazie - romanesco - yuzu beurre blanc 

 *****

Koude sabayon - conference - amandelijs

 

Menu 3 gangen 58

 

 

*Het menu wordt geserveerd voor volledig tafelgezelschap     

 

 

Herfstspecial 

Alle gerechten zijn ook apart verkrijgbaar.

 

Gravad lax - dille - waterkers 

 

*****

Vis van de dag - prei - spinazie - romanesco - witte wijn saus

Of

Filet Mignon - witloof - peterseliewortel - Belle de Fontenay - spruitjes

*****

Koffie met een zoetje

Menu 39

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                          

   Nagerechten

        Dame Blanche/ coupe karamel

    Dessert Oever-13 

          Soesjes, vanille ijs met           warme  chocolade