"Valentijntje " dinsdag 14 februari open vanaf 18u30. Reserveren 0472/525104. Dringend studenten gezocht voor WK en juli/augustus

Menu Oever 13

 

Voorgerechten

                       Kingfish, bergamot, rammenas, citrusgel                          

Suggestie wijn Bucci Verdicchio dei Castelli 

Of

Duo van garnaal en kaaskroketje

 Suggestie huiswijn  

***

Hoofdgerechten

Zeebaars, structuren van schorseneer, puree, beurre blanc van dashi  

 Suggestie wijn Cartuxo 

Of

Op het karkas gebakken nestduif, schorseneer, romanesco, verse kroketjes    (+€7)      

                   Suggestie wijn Gurrieri Nero d’Avola 

***

Dessert Oever 13

 

Menu 3 gangen €50

Huiswijn wit per glas € 6,5

Huiswijn rood per glas €7

 

A la carte

Op zaterdag is à la carte niet mogelijk

Voorgerechten :

Garnaalkroket 2st. €20

Kaaskroket 2st. €16

Kingfish, bergamot, rammenas, citrusgel € 25

 

Hoofgerechten:

Brasvar rack, ovengroentjes slaatje € 28

Zeebaars, structuren van schorseneer, puree, beurre blanc van dashi  € 32

Entrecote Ierse Hereford, slaatje, handgesneden frietjes

of ovengroentjes € 35

Op het karkas gebakken nestduif, schorseneer, romanesco, verse kroketjes €39 

 

Nagerechten

  Dame Blanche/ coupe karamel € 9

             Moelleux au chocolat € 12

              Dessert Oever-13 € 10

       Soesjes, vanille ijs met warme  chocolade € 10

                                       

 Lunch:

         Hoofdgerecht + koffie €28